I ristoratori della Spezia ieri sera hanno deciso di cenare e pernottare tutti insieme in hotel. Una protesta singolare contro le restrizioni decise dall’Iss-Ministero della Salute per dimostrare che in realtà “si può mangiare in sicurezza anche alla sera”.
L’iniziativa è della Confcommercio della Spezia e si terrà domenica sera all’NH hotel.
“Ci sarà il pieno rispetto delle norme previste dal Dpcm – ha sottolineato Gianfranco Bianchi, presidente Confcommercio della Spezia – a bbiamo prenotato le camere e dormiremo tutti in albergo. Stiamo ancora verificando il numero preciso dei ristoratori, nostri iscritti, che potranno prendere parte alla cena, in una sala dedicata e con tavoli debitamente distanziati”.
La norma prevede infatti per gli ospiti di strutture alberghiere la possibilità di cenare.
L’idea è non solo di sensibilizzare l’opinione pubblica e la politica sulla possibilità di riaprire i ristoranti anche alla sera, ma anche quella di educare la clientela a un comportamento corretto nei ristoranti.
“Meglio tutti seduti ordinatamente ai tavoli – ha aggiunto Bianchi – magari spingendo le prenotazioni e con aperture prolungate fino alle 23, che tutti in coda per l’asporto, formando capannelli, magari con mascherine non perfettamente indossate e lasciando rifiuti per le vie della città”.
