L’arrivo della Manuelina a Genova con la sua focaccia col formaggio è stato un evento storico. Ieri sera a Genova sono stati portati 135 anni di storia della famiglia Carbone.
Presenti Cesare e Cristina che portano avanti la tradizione del papà Gianni, mamma Maria Rosa e la zia Manue.
La Focacceria Bistrot, dopo il successo di Recco, è così arrivata alle piscine di Albaro nella sua Arena gastronomica.
Il locale è stato inaugurato ufficialmente ieri sera con una grande festa in perfetto stile Manuelina ed è il nuovo tassello che arricchisce ulteriormente l’offerta gastronomica di Arena Albaro Village, in piazza Henry Dunant 34.
Il locale è aperto tutti i giorni a pranzo dalle 12 alle 14,30 e a cena dalle 19 alle 22,30, tranne il martedì giorno di chiusura settimanale, e il mercoledì a pranzo.
Ogni giorno vengono proposti primi e secondi della tradizione ligure e piatti del giorno.
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