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Il Pranzo di Natale all’Hotel Bristol Palace nel cuore di Genova

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Hotel Bristol

Appuntamento nel bellissimo Hotel Bristol Palace, uno tra gli ambienti più eleganti ed esclusivi di Genova, dove si potrà festeggiare in compagnia di familiari e amici la ricorrenza del Santo Natale.

Lo chef ha preparato un menù natalizio per assaporare piatti che mescolano creatività, ricercatezze e sapori di casa.

Menù personalizzato per i bambini da 4 a 12 anni ad un prezzo speciale (33 euro), mentre per i bimbi da 0 a 3 anni è prevista la gratuità.

Ed ecco nei dettagli il menù per il ‘Pranzo di Natale 2019’ che ha inizio alle 12:30.

Flûte di Spumante “Vigna Dogarina” Rose’ con Amuse Bouche.

Cappon Magro della Tradizione in Bellavista.

Carpaccio di Petto D’oca, con Gocce di Aceto Balsamico di Modena IGP e Crostini di Polenta Valsugana.

Raviolo di Paganini al “Tocco”.

Risotto Carnaroli alla Zucca invernale, Castelmagno e Crumble di Amaretti di Sassello.

Tacchinella glassata al Melograno, con Patate al Rosmarino e Spinaci Uvetta e Pinoli.

Cremoso di Ricotta con Cialda Croccante e Salsa Calda al Cioccolato Fondente.

Brindisi degli Auguri con Panettone Genovese e Pandoro di Verona.

Vini:  Sauvignon Dogarina – Dolcetto di Dogliani Cantine Caldera – Moscato d’Asti Ca’ Bianca

Prezzo: 58.00 euro a persona

Per informazioni: tel. +39 010 592541