Sapori liguri vista mare ai Bagni Bosetti
Sulla Riviera di Levante, tra Portofino e Santa Margherita Ligure, l’estate 2025 si apre nel segno dello stile e della tradizione ligure con l’arrivo di ö Magazín ai Bagni Bosetti. Il celebre marchio gastronomico delle sorelle Emilia e Simona Mussini sceglie la baia più iconica del Golfo del Tigullio per inaugurare il suo quinto locale, unendo eleganza, ospitalità e sapori autentici in una delle destinazioni più amate del turismo balneare italiano.
Ö Magazín è dal 1991 sinonimo di cucina ligure di qualità: da Portofino a Rapallo, passando per Santa Margherita, la famiglia Mussini ha costruito un piccolo universo del gusto fatto di ristoranti, gelaterie, cocktail bar e osterie dove la tradizione incontra il design e la semplicità diventa esperienza. Ora, questa filosofia prende nuova forma a Paraggi, tra le atmosfere d’altri tempi dei Bagni Bosetti, uno degli stabilimenti balneari più esclusivi della Liguria.
Ai Bagni Bosetti, ö Magazín è il nuovo “place to be” dell’estate ligure
Affacciato direttamente sul mare cristallino della baia, il nuovo ö Magazín In Spiaggia è aperto anche a chi non soggiorna nello stabilimento. L’atmosfera è quella inconfondibile della Riviera: tavolini in legno, sedute curate, palette verde bottiglia, luce naturale e uno stile che unisce accoglienza familiare e raffinatezza. Qui si può vivere ogni momento della giornata, dalla colazione alla cena, godendo di un’esperienza a pochi passi dall’acqua.
La giornata inizia con una colazione slow, con focaccia genovese o brioche artigianali da gustare guardando il mare. Al pomeriggio, spazio ai gelati artigianali firmati ö Magazín e agli aperitivi con cocktail signature pensati per esaltare i colori e i profumi del tramonto. Per chi preferisce la comodità della spiaggia, piatti leggeri e gustosi sono disponibili durante tutto l’arco della giornata.
ö Magazín a Paraggi; il menù celebra il pesce fresco e i grandi classici liguri
A pranzo e a cena, lo chef Roberto Villa, Executive Chef del gruppo, propone una cucina basata sul pescato del giorno e sulle eccellenze del territorio. Tra i piatti iconici spiccano gli Spaghetti ö Magazín con crema di cozze, peperoncino e pangrattato croccante. Oltre al fritto misto di pesce con salsa marinara piccante e un’accurata selezione di crudité di crostacei provenienti dal mare di Santa Margherita.
In carta non mancano i grandi classici liguri, come le Trofie al pesto e la Zuppetta di cozze alla genovese. La cantina dei vini propone etichette italiane e francesi, tra bianchi minerali, rossi strutturati, rosé estivi e bollicine da abbinare a ogni piatto.
Un’estate di gusto a Paraggi con ö Magazín
Ö Magazín In Spiaggia ai Bagni Bosetti è la novità più attesa dell’estate 2025 per chi ama vivere la Liguria in modo autentico. Tra buona cucina, paesaggi mozzafiato e quel tocco raffinato che trasforma ogni pasto in un’esperienza da ricordare. Un invito a lasciarsi conquistare dalla bellezza di Paraggi, nel cuore della Costa dei Delfini, dove ogni dettaglio parla di Liguria.
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