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RENATA BRIANO: "NESSUN PROBLEMA DAL MANGIARE CINGHIALI"

GENOVA. 6 NOV. Nessun pericolo per la salute dal consumo di selvaggina, in particolare dalla carne di cinghiale.

E' quanto comunica l'assessore alla Caccia Renata Briano circa le analisi operate dall'Istituto Zooprofilattico sperimentale di Piemonte, Liguria e Valle d'Aosta che lo stesso assessorato aveva richiesto l'anno scorso in base ad un piano biennale di monitoraggio sanitario sugli ungulati selvatici avviato con lo scopo di scoprirne patologie che si possono trasmettere all'uomo.