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LEGNA VERNICIATA PER CUOCERE IL PANE. OPERAZIONE DEL NAS

NAPOLI. 22 GIU. I carabinieri del Nas di Napoli hanno compiuto un blitz nei forni cittadini che ha evidenziato l'uso di legna verniciata e con chiodi arrugginiti per cuocere il pane.
Nell'operazione sono state denunciate 63 persone, circa 3,5 tonnellate di pane sequestrate e multe per 100 mila euro.
L'operazione, che si è svolta tra Napoli e provincia, ha visto il controllo di 200 forni, 13 dei quali sono stati sequestrati.
Al fine d'intercettare e verificare i mezzi utilizzati per il trasporto del pane, sono stati predisposti posti di blocco su strada ed ispezionati market e negozi di alimentari.
In particolare i forni abusivi a cui i carabinieri hanno messo i sigilli si trovano: 6 ad Acerra, 3 ad Arzano e 4 a Crispano, Pomigliano d'Arco, Afragola e Casoria.

Alcuni sono stati trovati in condizioni igienico sanitarie pessime. In uno, è stata rinvenuta legna proveniente da scarti di cantieri edili, con chiodi arrugginiti ed evidenti tracce di calce e vernici.