Donazioni al volontariato e nuovi progetti a Genova per sostenere le persone fragili e ridurre gli sprechi nella distribuzione alimentare
Coop Liguria rafforza il proprio impegno nella lotta allo spreco alimentare attraverso iniziative attive da due decenni e nuovi progetti sociali avviati in collaborazione con le istituzioni locali. L’esperienza maturata nel recupero delle eccedenze ha portato la cooperativa a diventare partner del Comune di Genova nella sperimentazione del reddito alimentare, programma promosso dal Ministero del Lavoro e delle Politiche Sociali per sostenere le fasce più vulnerabili della popolazione.
Vent’anni di recupero alimentare con il progetto Buon Fine
Avviato nel 2006, il progetto Buon Fine consente di destinare al volontariato prodotti non più commercializzabili ma ancora idonei al consumo sotto il profilo igienico e qualitativo. La selezione delle merci è affidata al personale dei punti vendita, mentre l’individuazione delle realtà beneficiarie avviene attraverso la collaborazione con i Comuni e i servizi sociali territoriali. Le associazioni coinvolte si occupano del ritiro e della distribuzione alle persone in difficoltà, creando una rete solidale diffusa su scala regionale.
Nel corso del tempo l’iniziativa si è consolidata e oggi coinvolge stabilmente 33 supermercati Coop Liguria, affiancati da altri punti vendita che contribuiscono con donazioni occasionali. Le organizzazioni partecipanti sono 35 e ritirano i prodotti con frequenza variabile nel corso della settimana. Tra le merci recuperate prevalgono gli alimenti confezionati, ma in alcune sedi vengono distribuiti anche pane e ortofrutta freschi, nel rispetto delle tempistiche previste dalla normativa vigente. Nel 2025 il valore complessivo delle donazioni ha raggiunto 1,2 milioni di euro.
Collaborazioni territoriali e ruolo del volontariato
Un elemento centrale del progetto è rappresentato dalla rete di Soci volontari attivi nelle Sezioni Soci, che mantengono relazioni costanti con le associazioni e favoriscono il coordinamento delle attività sul territorio. Questo lavoro congiunto contribuisce a rafforzare il sistema di sostegno sociale e a rendere più efficiente la gestione delle eccedenze alimentari. L’accordo con il Comune di Genova per il reddito alimentare si inserisce in questo contesto di cooperazione già consolidata e amplia le opportunità di recupero e redistribuzione delle merci.
Sconti sui freschi e prevenzione degli sprechi nei punti vendita
Accanto alle donazioni, Coop Liguria promuove anche strategie di prevenzione dello spreco attraverso il progetto Mangiami subito, che prevede la vendita a prezzo ridotto di prodotti freschissimi prossimi alla scadenza. Gli articoli vengono esposti in apposite aree refrigerate e identificati da un marchio dedicato, così da informare i clienti sulla necessità di consumarli rapidamente. Questa modalità consente di coniugare sostenibilità ambientale e convenienza economica per i consumatori. Nel 2025 ha permesso di evitare la distruzione di oltre 1,1 milioni di prodotti e ha generato sconti complessivi per circa 2,1 milioni di euro a favore di Soci e clienti.
