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SERATA “IL CIOCCOLATO” CON IL MAESTRO MASSIMO MIGLIARO

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BUGIE E DOLCI DI CARNEVALE ALLA CASA DEL CIOCCOLATO PAGANINI

itolari Silvio Del Vecchio e Maurizio Savaia propongono una degustazione guidata al cioccolato, suggerimenti per riconoscere le propriet? dei vari tipi, pregi e difetti nell?alimentazione. Al prezzo di 30 euro si potr? poi cenare con men? che comprende: crostini di gorgonzola, pere e cioccolato; crostoni al lardo e cioccolato; risotto al cacao; secondo cinghiale al cioccolato fonduta di frutta fresca; vino rosso (una bottiglia ogni due persone); grappa invecchiata in abbinamento al cioccolato; caff? al cioccolato con frutto di peperoncino poco piccante. ? necessaria la prenotazione.

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