Pesto mito mondiale: 16 aprile world championship al Ducale

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Il pesto alla genovese è il miglior condimento del mondo e un mito: Unesco deve riconoscerlo come bene dell'Umanità
Il pesto alla genovese è il miglior condimento del mondo e un mito: Unesco deve riconoscerlo come bene dell’Umanità

GENOVA. 5 FEB. E’ il migliore condimento al mondo perché è il più buono a livello universale ed è stato inventato a Genova. Pertanto, anche quest’anno nel capoluogo ligure sono stati organizzati i campionati mondiali di pesto.

L’appuntamento è per il 16 aprile nelle sale di Palazzo Ducale, dove cinquanta chef e appassionati, provenienti dai quattro continenti, si cimenteranno nella gara del pesto al mortaio.

E chissà che l’Unesco, per la prossima primavera, decida finalmente di accogliere la richiesta di riconoscere lo storico condimento genovese come bene culturale immateriale dell’Umanità.

 

Il pesto è un mito e continuerà ad esserlo per sempre.

www.pestochampionship.it

 

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