LA GRANDE BELLEZZA DELLE ERBE A ROLLO

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A caccia di erbe con Doriana Fraschiroli
A caccia di erbe con Doriana Fraschiroli

SAVONA. 22 GIUG. Si è conclusa ieri a Rollo una splendida sedicesima edizione della Festa delle Erbe Aromatiche e Officinali. C’era in giro un’ aria di bellezza e di armonia, di luce e perfezione quasi paradisiaca. Anche quest’anno lo splendido borgo di Rollo è stato infatti animato come per incanto dalle “kermesse” dedicata agli appassionati ed operatori di questo affascinante microsettore dell’ economia ligure. Quest’ anno il tema della manifestazione è stato “ Il sole”.

“ Le piante, che di luce si nutrono- ha spiegato Ada Buzzi una delle promotrici- sono la proiezione del sole tutt’attorno a noi, affascinanti, eloquenti e gustosi testimoni del suo abbraccio quotidiano alla terra”.

C’erano quasi cento espositori, decine di incontri, iniziative collaterali e conferenze. Non solo vivaisti, agricoltori ed artigiani, ma anche librai, distillerie, specialisti di grande eccellenza e cultura, produttori di prodotti derivati dalle erbe ed artigiani della natura.

 

“ Negli eventi, nei laboratori e nelle conferenze – prosegue la Buzzi- si è parlato in particolare delle piante e del sole: della trasformazione nelle foglie della luce del sole in alimenti per tutte le creature, del contenuto energetico dei cibi vegetali, del sole e dei profumi mediterranei, delle piante da sole e da ombra e di collezioni di piante rare, delle esperienze nell’ortogiardino”.

Come di consueto sono saliti a Rollo in tanti: turisti, Vip, fotografi, giornalisti, collaboratori e amici delle erbe aromatiche che con la loro presenza e passione hanno contribuito ad animare questa bella ed amatissima festa. Tanti gli esperti ed ospiti che si sono alternati in tanti eventi ed incontri: fra questi segnaliamo Manuela Marchiano, Danila Lesage, Claudia Fachinetti, Giovanni Minuto, Mimma Pallavicini, Dino Pellizzaro, Anna Cricenti, Angelo Paolo Ratto, Diego Pessina, Doriana Fraschiroli, Giuseppe Fogato, Ieanne Perego e Mario Mariani. Molto interessante anche l’ itinerario da Rollo alle Antenne ( con il panorama mozzafiato sui Due Golfi) proposto, per conoscere, attraversando i prati delle fasce soprastanti il borgo, le erbe ed il territorio recentemente distrutto da un grave incendio che ha devastato la collina, accompagnati dalla Guardia Forestale di Andora e da Doriana Fraschiroli, guida ambientale ed escursionista.

Ad organizzare la Festa delle Erbe sono stati gli Assessorati alla Cultura ed al Turismo del Comune di Andora e l’ associazione “Gli Amici della Festa delle erbe”, con la collaborazione della Pro Loco di Andora, del Circolo Nautico di Andora, di Slow Food, di Cinzia Chiappori, chef dell’ Osteria del Tempo Stretto ad Albenga. Per avere maggiori informazioni sulla festa e sugli altri eventi che vengono organizzati annualmente dall’associazione è possibile telefonare ai numeri 339 7233272 e 0182 68111 (Ufficio Turismo e Cultura del Comune di Andora), digitare www.festadelleerbe.it scrivere un messaggio all’indirizzo di posta elettronica [email protected] o andare su Facebook e cercare “Festa delle Erbe – Borgo di Rollo”. Nei due giorni della manifestazione è stato anche attivato il servizio navetta da Piazza Mercato a frazione Rollo, offerto dai tassisti di Andora.

CLAUDIO ALMANZI

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