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Bagnun di Sestri e i Pescatori di Pregnana uniti nella cucina

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Gemellaggio tra la ciurma del Bagnun di Sestri e i Pescatori di Pregnana uniti nella cucina

SESTRI LEVANTE 28 APR. Domenica 30 aprile a Sestri Levante, ed esattamente nella frazione di Riva Trigoso, si svolgerà l’ormai tradizionale gemellaggio tra l’associazione del Bagnun e l’associazione Pescatori Pregnanensi.

La comitiva di Pregnana Milanese, guidata dal sindaco Sergio Maestroni, proporrà, alle ore 11, sul lungomare di borgo Ponente una dimostrazione dello storico procedimento per realizzare salumi e seguirà una degustazione per il pubblico di pasta di salame.

Al termine, delle degustazioni ci sarà il dovuto scambio di saluti tra il sindaco di Pregnana e il sindaco di Sestri Levante Valentina Ghio, gli ospiti potranno assaggiare e gustare i piatti tipici liguri preparati dai cuoci della ciurma del bagnun, si può scegliere


dalle trenette al pesto alle acciughe salate, o per chi vuole trasgredire le appetitose acciughe fritte e la tradizionale bianchetta un vino prodotto della Val Petronio situata alle spalle di Riva Trigoso. ABov

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