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A scuola di Cacao con Umberto Curti da Squillari a Sestri

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Il libro dell' enogastronomo Umberto Curti A scuola di cacao

GENOVA. 21 OTT. Ecco arrivare un altro gustoincontro organizzato da Umberto Curti (Ligucibario®) sul tema del cacao e del cioccoloto, “cibo degli dèi”.

Enoteche Squillari e Umberto Curti (Ligucibario®) presentano un ciclo di golosi gustincontri in appassionato omaggio al “cibo degli dèi”.

L’appuntamento è per domani, sabato 22 ottobre, ore 17.30, all’enoteca Squillari di via Sestri 182R.


Il programma di sabato 22 – 14 ottobre è stato costruito con la sommelière Elvira Ackermann e prevede una degustazione con approfondimento:

Lindt Lingotto 50% + birra Lupulus brune (birrificio Les 3 Fourquets, Belgio)

Lindt Passione 72% + Banyuls Rimage Les Clos de Paulilles Maison Cazes 2012

Lindt Passione 82% + Anghelu Ruju liquoroso Alghero DOC Sella&Mosca riserva 2004.

Verrà fornita una dispensa di approfondimento, dal volume di Umberto Curti A scuola di cacao… (disponibile nelle principali librerie), così da comporre un “kit” di avvicinamento a questo forziere di sapori e benessere.

Ingresso libero e gratuito.

Facebook: https://www.facebook.com/Ligucibario

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